Le plateau repas traiteur pour un déjeuner de travail rapide pour les professionnels sur l'Orne(61), Sarthe(72), Eure-et-Loire(28), Eure(27), Loiret(45) (traiteur Normandie, Pays de la Loire, Centre).

Plateaux repas

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Au tarif unique de 14,90 € HT par personne, nous vous proposons 4 plateaux repas "Prestige". Notre cuisine traditionnelle issue d’un grand savoir-faire traiteur vous assurera un menu complet et raffiné.
Nos plateaux repas "Prestige" comprennent le pain, les couverts jetables et un verre à pied jetable "cristal".

Téléchargez la carte complète de nos plateaux repas ou contactez-nous si vous souhaitez composer vous-même votre plateau.

*** Plateau 1 ***

Salade de magret de canard, billes de chèvre aux herbes, haricots verts et pleurotes
Rôti de faux filet de boeuf grillé aux herbes, sauce béarnaise
Tagliatelles de courgettes et carottes aux copeaux de parmesan
Duo de fromages
Délice de chocolat et noisettes caramélisées, crème infusée aux agrumes

*** Plateau 2 ***

Corolle de brochet et épinards frais, crème glacée d'asperges vertes et oeufs de truite
Emincé de poulet fondant, coulis de persil
Salade du Perche : ébly, champignons, carottes, pommes, tomates, concombres
Duo de fromages
Carpaccio de fruits frais de saison et cake façon "grand-mère"

*** Plateau 3 ***

Terrine Percheronne au boudin noir de Mortagne, Chutney de pommes
Saumon à l'huile vierge au basilic et éclats d'olives noires
Légumes du sud
Duo de fromages
Opéra et crème anglaise

*** Plateau 4 ***

Emietté de cabillaud comme une brandade légère, salade d’herbes
Cuissot d'agneau aux herbes
Caviar d'aubergine, tomates confites et taboulé en superposition
Duo de fromages
Délice framboise chocolat blanc et pétales de roses, coulis de fruits rouges

Notre secteur d’intervention

Nous intervenons dans plus de 15 départements des régions suivantes : la Normandie, l'Ile de France, les Pays de la Loire et la région Centre.

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